Ново проучване на Gallup, разкрива, че само 54% от американците пият алкохол – рекордно ниско ниво. За първи път мнозинството – 53% – смята, че дори умереното пиене, дефинирано като един или два алкохолни питиета на ден, е вредно за здравето. Какво стои зад тези промени?
Промяна в навиците за пиене
Gallup следи навиците на американците за консумация на алкохол от 1939 г. и техните възгледи за здравните последици от 2001 г. Последното проучване, проведено през юли 2025 г., показва, че дори сред пиещите алкохол американци пият по-малко. Само 24% от тях са пили през последните 24 часа – най-ниският дял досега, а 40% не са консумирали алкохол от над седмица – най-високият показател от 2000 г. насам. „Това е послание, което ние в общественото здравеопазване защитаваме отдавна,“ каза д-р Катрин Кийс, епидемиолог от Колумбийския университет. „Радващо е да видим, че то прониква сред американската общественост.“
Спад в консумацията през поколенията
Консумацията на алкохол нарасна по време на пандемията от COVID-19, но напоследък намалява. Промяната обхваща всички възрастови групи: поколението Z пие по-малко от по-възрастните, но възрастните между 35 и 54 години са намалили консумацията си с 10 процентни пункта от 2023 г., а тези над 55 години – с 5. Не е ясно дали промяната в нагласите води до този спад, но здравните предупреждения играят роля.
Нови здравни насоки
Американската сърдечна асоциация и Американският колеж по кардиология публикуваха актуализирани насоки за кръвното налягане, призовавайки за пълно въздържание от алкохол вместо препоръчваните досега лимити от две питиета дневно за мъже и едно за жени. По-рано тази година бившият главен хирург на САЩ д-р Вивек Мърти предупреди, че алкохолът увеличава риска от рак и призова за актуализиране на здравните предупреждения върху етикетите на алкохолните напитки.
Преразглеждане на насоките
Федералните власти преразглеждат дългогодишните препоръки за алкохол в Диетичните насоки за американците, които определят стандартите за хранене от училищните обеди до обществените здравни послания. Настоящите лимити – до две питиета дневно за мъже и едно за жени – са непроменени от 1990 г. За цикъла 2025–2030 г. комисията по насоките не преразгледа препоръките за алкохол, а се позова на два независими анализа от Министерството на здравеопазването и Националните академии на науките. И двата потвърдиха, че по-високата консумация на алкохол е свързана с повишен риск от някои видове рак, но не предложиха конкретни лимити.
Какво предстои?
Новите насоки на USDA и HHS се очакват до края на годината, като министърът на здравеопазването Робърт Ф. Кенеди-младши обеща по-опростени правила. „Научните данни подкрепят намаляване на препоръчителния прием на алкохол. Дали насоките ще отразят това, предстои да видим,“ каза д-р Кийс.
Американците пият по-малко и са все по-наясно с рисковете от алкохола. Ще доведе ли това до трайна промяна в културата на пиене? Здравните експерти се надяват на напредък.
