Американските здравни власти разследват ново огнище на салмонела, свързано с ферма във Флорида, която и преди е била в центъра на подобен скандал. Миналата година заразени краставици от същия производител доведоха до над 550 случая на заболяване.
Според доклад на Американската агенция по храните и лекарствата (FDA), краставици, отгледани от Bedner Growers и разпространявани от Fresh Start Produce Sales, са свързани с поне 26 случая на салмонела в 15 щата. Най-малко девет души са хоспитализирани, но няма съобщения за смъртни случаи.
Засегнатите краставици са били продавани на ресторанти, магазини и фирми за кетъринг в периода от 29 април до 19 май и може все още да са в обръщение. Заболяванията са регистрирани между 2 и 28 април, съобщи Центърът за контрол и превенция на заболяванията (CDC).
Огнището е открито при последваща инспекция през април, насочена към разследването на огнището от 2024 г., при което 551 души се разболяха, а 155 бяха хоспитализирани в 34 щата и Вашингтон, окръг Колумбия. Тогава разследващите откриха бактерии салмонела в необработена вода от канал, използвана във фермите на Bedner Growers и Thomas Produce Company.
При настоящото разследване, проби от фермата отново са показали наличието на салмонела, идентична на щамовете, открити у заболелите пациенти.
Здравните власти се опитват да установят пълния маршрут на дистрибуция на потенциално заразените краставици. Някои от заразените са консумирали краставици на круизни кораби, отплаващи от пристанища във Флорида. Органичните краставици не са засегнати, уточняват от CDC.
Препоръчва се търговците на дребно да уведомят клиентите си, ако има съмнения, че са закупили от замърсения продукт. Ако потребителите не са сигурни за произхода на закупените краставици, най-добре е да ги изхвърлят.
Симптомите на заразяване със салмонела включват диария, висока температура, повръщане, дехидратация и стомашни болки. В повечето случаи заболяването преминава в рамките на седмица, но при деца, възрастни хора и хора с отслабена имунна система може да се наложи болнично лечение.
