Храната влияе на съня: Какво да ядем за по-добър сън
Храненето през деня може да повлияе на качеството на съня, казва д-р Мари-Пиер Сент-Онж, директор на Центъра за сън и циркадни изследвания в Колумбийския университет. В книгата си „Яж по-добре, спи по-добре“ тя представя изследвания, свързващи определени храни с производството на мелатонин – хормон, регулиращ циклите на сън и будност. Мелатонинът зависи от триптофана, аминокиселина,…