Етикет: сирене

Ново дългосрочно изследване показва, че включването на тлъсто сирене и сметана в ежедневното меню може да помогне за намаляване на риска от развитие на деменция. Изследователите са проследили 27 670 възрастни хора в продължение на средно 25 години, като са наблюдавали хранителните им навици. Участниците, консумирали повече от 50 грама тлъсто сирене дневно — около…

Участниците в изследването, които са консумирали поне два филии високомазно сирене на ден, са имали с 13 процента по-нисък риск от развитие на деменция и с 29 процента по-нисък риск от съдова деменция. Основни резултати от изследването Консумацията на пълномазно сирене и сметана може да бъде свързана с по-нисък риск от развитие на деменция, според…