Италия прие национален закон, който обявява за незаконно производството, вноса или продажбата на месо, отглеждано в лаборатория (култивирано месо) в страната. Правителството заявява, че прави това, за да защити общественото здраве, традиционната хранителна култура и италианския земеделски сектор. Но детайлите са много по-специфични от това, което твърдят много вирусни публикации.
Ето истинската история.
Какво всъщност забранява новият италиански закон
Италианският закон 172/2023 забранява храни, произведени от животински клетъчни култури – технологията, използвана за създаване на култивирано месо.
Той също така забранява използването на тези продукти в храната за животни и спира компаниите да ги внасят в страната за продажба.
Това не се отнася за:
- обикновени преработени храни
- изкуствени подсладители или добавки
- месо на растителна основа (въпреки че Италия добави нови правила за начина, по който може да бъдат етикетирани)
Никакво култивирано месо не се е продавало в Италия
Европа все още не е одобрила никакво месо, отглеждано в лаборатория, за обществена продажба. Италия забрани категорията, преди да е влязла на пазара.
Какво е с „месото от лаборатория на Бил Гейтс“?
Законът не споменава Бил Гейтс или каквато и да е конкретна компания.
Да, Гейтс е инвестирал в стартъпи за алтернативни протеини като Upside Foods, Impossible Foods и Beyond Meat – но италианската забрана се прилага за всяко култивирано месо, независимо кой го финансира.
Защо забраната е противоречива
Критиците казват, че решението:
- блокира научните иновации
- противоречи на правилата на ЕС за безопасност на храните
- може да се сблъска с правни предизвикателства в Европа
- ограничава потребителския избор, преди продуктите дори да бъдат одобрени
Поддръжниците твърдят, че защитава фермерите, традицията и общественото здраве, докато не са налични повече дългосрочни изследвания.
Италия беше първата страна, направила това
След Италия няколко американски щата приеха подобни забрани, но Италия остава първата нация, обявила култивираното месо за незаконно на национално ниво.
Заключение
Италия не забрани „всички синтетични храни“ и не насочи лично Бил Гейтс.
Тя прие широка национална забрана за култивирано месо от животински клетки, ставайки първата страна, която затвори вратата пред месо от лаборатория, преди то изобщо да достигне рафтовете на супермаркетите.
