Пчеларство

Световният ден на пчелите: Когато „медът“ не е мед и пчеларят е сам срещу фалшификаторите

20 май е Международният ден на пчелите — повод да си припомним, че малкото насекомо храни света, докато пазарът се залива с фалшив „мед“ от съмнителен произход. Всичко започва с един словенец и резолюция на ООН Всяка година на 20 май светът официално се сеща за пчелите. Денят се отбелязва от 2018 г. по инициатива…

Прочети още
Пчеларство

Атиняните прегръщат градското пчеларство с кошери на покривите

Жителите на гръцката столица откриват нов начин да подкрепят местната екосистема и да произвеждат натурални хранителни продукти – чрез отглеждане на пчелни семейства на покривите на жилищните си сгради в центъра на Атина. Впечатляващи резултати Никос Хадзилиас е един от пионерите на тази инициатива. Тази година той е извлякъл 500 килограма мед от приблизително 1,2…

Прочети още