НОВИНИ, АНАЛИЗИ И КОМЕНТАРИ
Опасна гъбична инфекция се разпространява из Съединените щати, като най-малко 7 000 души са заразени. Официални данни показват, че Candida auris, описана като „възникващо инфекциозно заболяване“, е регистрирана в няколко щата, включително Калифорния. Рязък ръст на случаите от 2019 година Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) съобщават, че от 2019 година има увеличение…
Почти една от пет инфекции на пикочните пътища в група от пациенти в Южна Калифорния са били свързани с бактерия E. coli от замърсено месо, установи четиригодишно проучване. Изследователите твърдят, че проблемът може да възниква в целите Съединени щати. Резултати от изследването Изследователите установиха, че 18% от повече от 2300 инфекции на пикочните пътища (ИПП)…
През 2017 г. разследване на BBC разкри шокиращи данни за хигиената в някои от най-големите вериги за бързо хранене във Великобритания. Тестван е лед от 30 обекта на McDonald’s, KFC и Burger King, като в повече от половината проби е открита фекална бактериална контаминация. Бактерии са били намерени в лед от три обекта на McDonald’s,…
През 2022 г. над три милиона деца по света са загинали от инфекции, устойчиви на антибиотици, разкрива ново изследване. Африка и Югоизточна Азия са най-засегнати, а проблемът, известен като антимикробна резистентност (AMR), нараства с ужасяваща скорост. Какво подхранва тази криза и има ли изход? Според изследване на д-р Янгхонг Джесика Ху и проф. Хърб Харвел,…
Една от най-големите ресторантски вериги в Япония, Sukiya, обяви война на неканени „гости“ след два шокиращи инцидента – плъх в мисо супа и хлебарка в чиния. С почти 2000 заведения, известни с ястията си с говеждо и ориз, веригата затваря повечето си обекти от 31 март до 4 април за дълбоко почистване. Какво доведе до…
