Бактерия

Предпазни мерки при консумация на сурова риба: как Япония се справя с риска от паразити

Д-р Хиро Сугияма, гост-изследовател в отдел „Паразити“ към Националния институт по инфекциозни болести в Япония, обръща внимание на важни аспекти при консумация на сурова риба, особено по отношение на риска от заразяване с морски стомашен нематод – паразит, който може да предизвика сериозни стомашно-чревни проблеми при хората. Един от основните съвети на д-р Сугияма е…

Прочети още
Хранителни вещества

„Файбърмаксинг“ – новата уелнес тенденция в TikTok, която диетолозите одобряват

Сред множеството нестандартни здравословни тенденции в TikTok, нова мания набира популярност – и този път експертите по хранене не само не я отхвърлят, а я насърчават. Става въпрос за така наречения „файбърмаксинг“ (от англ. fibremaxxing) – стремежът да се увеличи максимално приемът на фибри в ежедневното хранене. За разлика от други съмнителни интернет практики, като…

Прочети още
Ваксинация ан деца

Светът се сблъсква с „много упорит стъклен таван“ при детските имунизации

Около 14.3 милиона деца по света остават напълно неимунизирани, сочи нов доклад на Световната здравна организация (СЗО) и УНИЦЕФ. Въпреки известен напредък в имунизационното покритие, глобалните усилия за защита на децата чрез ваксини срещат сериозни предизвикателства – най-вече в зони на конфликти и хуманитарни кризи. Проблеми с достъпа и кризи спират напредъкаДокладът, обхващащ данни от…

Прочети още
Добавки

Какво трябва да знаете за хранителните добавки, според експерт

Разходката по коридора с хранителни добавки в която и да е аптека може да бъде изключително объркваща. Освен добре познатите витамини и минерали, рафтовете изобилстват от продукти като куркума, рибено масло, пробиотици, мелатонин и различни комбинации, които обещават да изгарят мазнини (но не мускули!), да лекуват еректилна дисфункция или да подобряват паметта. Социалните мрежи допълнително…

Прочети още
Лимонада от кисели краставички

Пикъл лимонадата – новата мания за хидратация и възстановяване

Тази година всичко, свързано с туршии, се радва на необичайна популярност, а един от най-обсъжданите летни трендове в интернет е употребата на течността от кисели краставички – т.нар. „пикъл сок“ – като средство за хидратация. От директно пиене до смесване с лимонада, приложенията ѝ са разнообразни. Но има ли реални ползи от тази практика? Защо…

Прочети още
Торта

Какво представлява нормалната кръвна захар?

Много хора свързват кръвната захар само с диабета, но не знаят какви стойности са в норма. Проверка може да се направи с обикновен глюкомер или с непрекъснати глюкозни монитори, които проследяват нивата в реално време. Американската диабетна асоциация посочва следните референтни стойности: Гладна кръвна захар (след поне 8 часа без храна):Норма: под 100 mg/dLПреддиабет: 100–125…

Прочети още
Бутилка за вода

Walmart изтегля от пазара 850 000 бутилки за вода поради риск от наранявания

Walmart изтегля приблизително 850 000 бутилки за вода, след като дефект в капачката е довел до сериозни инциденти, включително два случая на трайна загуба на зрение и един с допълнителни наранявания. Става въпрос за термоизолираните бутилки Ozark Trail с вместимост 64 унции (приблизително 1.9 литра). Според съобщение от 10 юли на Комисията за безопасност на…

Прочети още
Никотинови паучове

Рязък ръст на случаите на поглъщане на никотинови пакетчета от малки деца, показва проучване

Броят на малките деца, които случайно поглъщат никотинови пакетчета, е нараснал драстично през последните години, сочи ново проучване, публикувано в списанието Pediatrics. Според изследването, докладваните случаи на деца под 6-годишна възраст, поглъщащи никотинови пакетчета, са се увеличили с 763% — от по-малко от 1 на 100 000 през 2020 г. до над 4 на 100…

Прочети още
Социални мрежи

Използването на социални мрежи влияе на връзката между родители и деца – дори когато телефонът не е в ръка

Ново изследване разкрива, че прекомерното използване на социални мрежи от страна на родителите оказва негативно влияние върху качеството на взаимодействието им с децата – дори когато те не използват телефона си в момента на общуването. Проучването, което ще бъде представено на Международния научен конгрес „Дигитални медии и развиващ се ум“ във Вашингтон, показва, че майки,…

Прочети още
Пепси

Pepsi пуска пребиотична кола тази есен след придобиването на Poppi

PepsiCo обяви, че тази есен ще пусне на пазара нова пребиотична кола, насочена към здравословно ориентирани потребители. Новата напитка ще бъде налична в онлайн магазини през есента, а в търговската мрежа – в началото на следващата година. Новият продукт, който ще се предлага с вкусове на класическа кола и черешово-ванилов микс, ще съдържа пет грама…

Прочети още